Пластик или картон: исследование выявило различия в устойчивости одноразовых стаканов

Плеханова провели лабораторное сравнение одноразовой посуды из пластика и ламинированного картона, предназначенной для горячих напитков. Как сообщает ТАСС со ссылкой на университет, по результатам испытаний полипропиленовая посуда показала большую устойчивость к термическому воздействию и воздействию кислой среды.

В рамках исследования специалисты использовали спектральные, хроматографические и микроскопические методы анализа. Объектами изучения стали полипропиленовые стаканы и картонные стаканы с внутренним ламинированным покрытием, применяемые для горячих и кислых напитков. Испытания проводились при температуре до 95 градусов Цельсия.

Результаты показали, что полипропиленовые стаканы обладают более высокой стабильностью при контакте с горячими и кислыми жидкостями. В то же время ламинированная картонная посуда продемонстрировала признаки потенциальной уязвимости, особенно в кислой среде.

Заведующая базовой кафедрой индустрии качества РЭУ им. Г.В. Плеханова Ксения Сухарева отметила, что для картонных кофейных стаканов выявлена возможная уязвимость, связанная с экстракцией органических соединений из таких элементов конструкции, как клеевые швы, а также снижением прочности материала после воздействия высокой температуры. Она рекомендовала выбирать полипропиленовую посуду при употреблении очень горячих или кислых напитков, например, морса или чая с лимоном, поскольку картонные стаканы в таких условиях менее надежны.

Авторы исследования подчеркнули, что их выводы касаются именно условий воздействия высокой температуры и кислой среды, а работа была направлена на оценку сохранения химической чистоты продукта и устойчивости упаковки в типичных сценариях использования.

Источник и фото - nia.eco