Неправильное хранение воды может привести к размножению в ней бактерий

Важно помнить, что в течение срока годности питьевая вода должна быть безопасной для употребления, не содержать видимых примесей или осадка.

Эту информацию предоставила доктор биологических наук, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности в Университете РОСБИОТЕХ, Асият Абдуллаева. Не стоит забывать и о том, что питьевая вода должна иметь приятный вкус и запах, чтобы обеспечить комфортное потребление. Кроме того, после открытия упаковки рекомендуется использовать воду в течение нескольких дней, чтобы избежать размножения бактерий и сохранить ее качество.

Использование фильтрованной воды имеет свои особенности, которые важно учитывать для поддержания ее качества. «Оптимально применять фильтрованную воду сразу после ее получения, однако в экстренных случаях ее можно хранить в течение суток», — отметила она. Несмотря на то что родниковая или артезианская вода считается одной из самых чистых, она также требует соблюдения определенных условий хранения. Если вода упакована в герметичную тару, ее можно хранить на протяжении всего срока годности, указанного производителем. Тем не менее, для достижения наилучшего вкуса и качества рекомендуется употреблять свежую воду.

Что касается дистиллированной воды, то благодаря отсутствию минералов и примесей, она может оставаться пригодной для употребления в закрытой упаковке более года. Однако после вскрытия упаковки, дистиллированную воду следует хранить при температуре от +2°C до +30°C и употребить в течение 6-8 дней. Это важно, поскольку после открытия упаковки вода может подвергаться воздействию окружающей среды, что может негативно сказаться на ее качестве.

Таким образом, правильное хранение различных видов воды — ключ к сохранению их свежести и полезных свойств. Помните, что даже самая чистая вода требует внимательного отношения и соблюдения рекомендаций по хранению, чтобы обеспечить здоровье и безопасность.

Эксперт подчеркнула, что правильное хранение воды играет ключевую роль в обеспечении ее качества и безопасности для употребления. Неправильные условия хранения могут способствовать размножению бактерий и микроорганизмов, что делает воду непригодной для питья. Кроме того, важно помнить о влиянии температуры, света, воздуха и материала тары на состояние воды.

Оптимальная температура для хранения питьевой воды в расфасованном виде считается диапазоном от +2°C до +20°C, а для дистиллированной воды — от 2°C до +35°C. Высокая температура, воздействие света и воздуха могут способствовать размножению микроорганизмов, включая патогенные виды. Кроме того, материал используемой тары играет не менее важную роль: низкокачественный пластик может выделять вредные вещества, что негативно сказывается на качестве воды.

Дополнительно, эксперт напомнила о важности приобретения воды у сертифицированных поставщиков, чтобы избежать попадания некачественного продукта. Такой подход позволит обеспечить безопасность и качество питьевой воды для потребления.

Для обеспечения сохранности воды важно следовать определенным рекомендациям. Вода лучше всего хранится в прохладном месте, таком как проветриваемые и затемненные помещения, холодильник или погреб, при температуре не превышающей 20°C. Кроме того, для длительного хранения воды рекомендуется использовать бутыли из стекла, канистры или металлические контейнеры, а для кратковременного - бутылки из качественных полимерных и смешанных полимеркартонных материалов.

Необходимо также регулярно обновлять запасы воды, меняя бутилированную воду каждые шесть-двенадцать месяцев, а фильтрованную - еженедельно. Важно помнить, что правильное хранение воды помогает поддерживать ее качество и безопасность для питья. Поддерживайте чистоту контейнеров и следите за сроками годности воды, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Источник и фото - ecoportal.su