Как определить порцию без кулинарных весов
Согласно принципам здорового питания, в течение дня человеку необходимо употреблять следующие порции продуктов:Объем кулака примерно равен объему чашки и соответствует одной порции злаков, фруктов или овощей.
Согласно принципам здорового питания, в течение дня человеку необходимо употреблять следующие порции продуктов:
Объем кулака примерно равен объему чашки и соответствует одной порции злаков, фруктов или овощей. Также можно считать одним порцией один овощ или фрукт среднего размера, например, яблоко или помидор.
Для измерения порции белковой и жирной пищи (мясо, рыба, птица) подойдет размер ладони. Необходимое количество творога также поместится на ладони, а толщина порции должна соответствовать мизинцу. Кусок цельнозернового хлеба приблизительно должен соответствовать размеру ладони.
Ежедневная порция орехов вмещается в горсть. Этот продукт, богатый калориями, содержит как растительный белок, так и полезные жиры.
Порция растительного масла по объему равна столовой ложке, а сливочного масла – чайной.
Для поддержания водного баланса в организме не забывайте пить воду в течение дня, лучше всего измерять ее объем с помощью стакана.
Источник и фото - ecoportal.su