Чеснок – для вкуса и здоровья

Чеснок был неотъемлемой частью пищи в древнем Египте, где его также давали рабам, занимающимся тяжелым трудом, чтобы укрепить их здоровье.

При раскопках гробницы фараона Тутанхамона были обнаружены головки чеснока. Некоторым людям не нравился резкий запах этого овоща. Индийцы использовали чеснок в медицинских целях, но не в кулинарии. Греки и римляне изначально не ценили чеснок из-за его сильного запаха.

Источник и фото - ecoportal.su